A Cellarium nem csak egy kiállítóhely, hanem egy élő és folyamatosan bővülő tudástár. A kialakított foglalkoztató térben bor és a pálinka ismereti előadások és kurzusok várják majd az érdeklődőket. Az elmélet mellett megrendezésre kerülnek majd standard és különleges italkóstolók gasztronómiai kalandozásokkal kiegészítve.